Port Louis a koloniální historie
Mauricius byl formován koloniální nadvládou. V roce 1715 se ostrov stal francouzskou kolonií a byl spravován Francouzskou Východoindickou společností, dokud nebyl v roce 1810 převzat Brity během napoleonských válek. Na této celodenní privátní prohlídce s naší českou průvodkyní můžete prozkoumat dobře zachovalý francouzsko-mauricijský koloniální dům, dozvědět se o kreolských kuchařských technikách a při návštěvě místního trhu ochutnat ingredience používané k vaření tradiční ostrovní kuchyně.
Kdy cestovat: leden, březen - květen, říjen - prosinec
Kam cestovat: Mauricius
Kolik času potřebuji: celodenní výlet
Vaše průvodkyně vás vyzvedne v hotelu a vyrazíte na celodenní výlet. Ráno začnete návštěvou centrálního trhu v Port Louis, který je srdcem místní ekonomiky již od viktoriánské doby.
Zde vás průvodkyně seznámí s řadou koření a bylinek tak typických pro místní kuchyni, od úhledných šišek kurkumy až po hořčičná semínka. Mnoho z nich původně dorazilo s otroky a najatými dělníky, kteří přijeli pracovat na cukrové plantáže a čajová pole. Pod dohledem své průvodkyně si nakoupíte některé ingredience, které později použijete.
Odtud pojedete do Eureky, dobře zachovalého kreolského domu postaveného ve 30. letech 19. století na úpatí hory Ory. Původně byl postaven pro pana Carra, britského aristokrata, než ho koupila místní bohatá francouzsko-mauricijská rodina. Nyní je dům muzeem, které nabízí pohled do historie plantáží ostrova a koloniálních rodin, které na ostrově žily.
Eureka, jeden z největších koloniálních domů na Mauriciu, je vybaven starožitnostmi a nábytkem dovezeným Francouzskou Východoindickou společností. V kuchyni je stále otevřený krb a na stěnách visí ručně pálené hrnce a pánve. Vzácná sbírka fotografií dokumentuje život na ostrově na počátku 19. století.
Vaše prohlídka domu a zahrad skončí na nádvoří, kde si můžete sami připravit jednoduchou omáčku nebo svačinu z ingrediencí koupených na trhu. Než se sami zapojíte do vaření, můžete se podívat na ukázku toho, jak správně bylinky upravovat a připravovat z jich jídlo. Kromě toho, že se něco nového naučíte, je vaření zábava. Poté se posadíte na tradiční kreolský oběd, který může zahrnovat rougaille (rajčatový guláš) nebo čerstvé kokosové koláče.
Než se vrátíte do hotelu, budete mít čas na procházku mezi vodopády a palmami v zahradách Eureka.
Další zážitky
Jižní Mauricius s naší českou průvodkyní
Dopřejte si celodenní výlet s naší českou průvodkyní, která vás zavede do vnitrozemí ostrova Mauricius k některým z přírodních zajímavostí ostrova. Uvidíte hlavní atrakce Mauricia včetně vodopádu Chamarel a Sedmibarevné země. Je zde také možnost dozvědět se více o pěstování cukrové třtiny, výroby rumu a zpracování čaje.
Na lodi kolem ostrova Mauricius
Pobřeží Mauricia je nejlépe vidět z paluby lodi. Z moře můžete vidět stříbřité písky táhnoucí se do dálky a nad nimi se tyčící pohoří Black River. Pro výlet na lodi si můžete vybrat z mnoha typů, od krátkých výletů k blízkým útesům až po delší celodenní výlety, od privátních lodí po velké jachty nebo rychločluny… Rádi s vámi možnosti projdeme, abyste se mohli správně rozhodnout.
Treky a túry
Také si myslíte, že Mauricius je pouze plážový ráj a destinace pro romantické páry? Napište nám a my vám připravíme aktivní dovolenou na Mauriciu plnou zábavy, treků, túr, sportu a adrenalinu. Mauricius nabízí skvělé vyžití pro každého, kdo má rád přírodu, chození a aktivní trávení času.
Vodní sporty
Mauricius vede, ve srovnání s dalšími destinacemi, ve škále způsobů, jak se můžete plavit, pádlovat a surfovat. Pro většinu sportů je na pobřeží vytipována konkrétní oblast pro vámi vybranou aktivitu, takže si můžete vyzkoušet nové dovednosti v bezpečí klidné vody. Větší hotely mají své vlastní vybavení a existuje řada renomovaných společností, které jsou zaměřené na specializovanější aktivity.
Za historií a jídlem
Na tomto privátním celodenním výletu s naší českou průvodkyní budete cestovat po ostrově, ochutnávat řadu jídel od indických samos (smažené plněné taštičky) až po kreolské domácí vaření, podniknete pěší prohlídku hlavního města a navštívíte koloniální dům z 19. století.
Šnorchlování a potápění
Mauricius je obklopen korálovým útesem, který z letadla vypadá jako svatozář. Útes chrání Mauricius a mnoho z jeho zálivů a zátok před divokým vlnobitím. Útes tak vytváří řadu klidných lagun a mělčin, kde můžete šnorchlovat v klidných, čistých vodách, kde není těžké najít ryby. Potápěči mohou prozkoumat podmořskou krajinu jeskyní a oblouků vytvořených lávovými proudy.
Mauricius – historie, kultura, zvyky
Po zrušení otroctví přišlo koncem 18. a počátkem 19. století na Mauricius půl milionu indických dělníků, aby pracovali na polích s cukrovou třtinou nebo zamířili na jiné manuální práce. Tato migrace hrála velkou roli v historii a dědictví ostrova a indo-mauricijská populace je dnes zdaleka největší etnickou skupinou na Mauriciu, tvoří více než dvě třetiny obyvatel. Užijte si celodenní soukromý výlet s naší českou průvodkyní a objevte více z indického dědictví Mauricia.
Společnost Leones Travel s.r.o. realizovala projekt r.č. 0380000874 s názvem Tvorba vizuální identity pro novou značku společnosti Leones Travel s.r.o., který je zaměřený na marketingové aktivity a financovaný Evropskou unií – Next Generation EU.
