Den s rybářem
Brzy ráno se plavíte v tradičním kulatém bambusovém člunu po klidných vodách kolem města Hoi An, zatímco kolem vás se třpytí světlo vycházejícího slunce. Spolu s místními rybáři se naučíte, jak nahazovat sítě, a pocítíte vzrušení z prvního úlovku. Tento zážitek vám nejen přiblíží každodenní tvrdou práci, ale také vám dá příležitost sdílet chvíle s lidmi, kteří žijí v souladu s tradicemi i přírodou. A v neposlední řadě je to velká zábava a aktivně strávený den ve Vietnamu.
Kdy cestovat: celoročně
Kam cestovat: Vietnam
Kolik času potřebuji: 1 den
Den s rybářem ve Vietnamu je zážitek o setkávání s přírodou a lidmi, kteří žijí v souladu s jejím rytmem. Den začíná ještě před východem slunce. Moře je klidné, nad hladinou se vznáší lehký opar, a vy se s místními rybáři vydáváte na jejich tradiční dřevěném člunu vstříc moři nebo klidným vodám delty. Vzduch je čerstvý, a v něm se mísí vůně slané vody s jasmínem rostoucím podél břehů.
Slyšíte zvuk vln narážejících o bok lodi a jemné hlasy rybářů, kteří vám s úsměvem vysvětlují, jak nahodit sítě, které se generace po generaci učili používat. Když pak společně vytáhnete první úlovek, pocítíte zvláštní propojení s touto starodávnou tradicí. Chvíle ticha jsou naplněné úctou k přírodě, kdy se zdá, že čas zpomaluje, a vy jste součástí něčeho většího než jen malé loďky.
Během dne se učíte různé techniky – od chytání ryb v tradičních sítích až po ovládání kulatého bambusového člunu. Rybáři vám mezi prací vyprávějí o svém životě, rodině a o tom, jak moře formovalo jejich osudy. Každý úlovek je důvodem k radosti, ale také k pokoře vůči přírodě.
Když se vrátíte zpátky na pevnou zem, slunce už je vysoko nad obzorem, a vy sedíte s rybáři u jednoduchého, ale chutného jídla, připraveného z právě ulovených ryb. Den s nimi není jen o práci na vodě – je to o sdílení momentů, tradic, smíchu a tichém porozumění. Odcházíte s pocitem, že jste nahlédli do života, který je o propojení s přírodou, o trpělivosti a úctě k moři, a mysl vám zůstává naplněná vděkem za tento nevšední a autentický zážitek.
Den s rybářem můžete zažít na několika místech ve Vietnamu, kde jsou rybářské tradice stále živé. Místo vám rádi doporučíme podle vaší chuti a také ročního období:
Hoi An (únor – červenec) – Toto starobylé město je známé svými tradičními rybářskými komunitami. Zde můžete zažít den na vodě s místními rybáři, naučit se ovládat ikonické kulaté bambusové čluny a nahazovat rybářské sítě.
Halong Bay (září – duben) – V této slavné zátoce se můžete přidat k místním rybářům, kteří žijí na plovoucích vesnicích, a objevit tradiční techniky rybolovu v jednom z nejkrásnějších přírodních míst Vietnamu.
Delta Mekongu (listopad – duben) – delta je plná vodních cest, kde rybářství tvoří důležitou součást života. Zde se můžete přidat k místním, plavit se po řekách a zúčastnit se rybolovu nebo chytání krabů.
Nha Trang (leden – duben) – Toto přímořské město nabízí zážitky s rybáři, kteří se vydávají na moře brzy ráno. Můžete se k nim připojit a zažít, jak loví ryby a mořské plody ve vodách Jihočínského moře.
Další zážitky
Farmářem ve Vietnamu
Ráno stojíte uprostřed zelených rýžových polí, s nohama ponořenýma po lýtka ve vodě a obklopeni dechberoucími scenériemi. Spolu s místními farmáři se naučíte tradiční způsoby obdělávání půdy, sázení či sklizně rýže, a přitom budete vnímat prostou moudrost a pokoru, kterou tento životní styl přináší. Je to zážitek, který vám nejen přiblíží vietnamskou kulturu, ale také vám umožní na chvíli zpomalit, ocenit tvrdou práci farmářů a zažít hlubší spojení s navštívenou zemí.
Podzemní tunely Cu Chi
Pokud vás zajímá historie a vietnamská válka, návštěva tunelů Cu Chi, nacházejících se nedaleko Saigonu, je fascinujícím zážitkem. Tunely, které sloužily jako úkryt a základna pro vietnamské vojáky, jsou svědectvím o houževnatosti a odhodlání místních lidí.
Na kole po Hanoji nebo Hoi An
Ze sedla kola poznáte Hoi An nebo Hanoj z úplně nové perspektivy. Dostanete se do míst, kam se turisté běžně nevydají – projíždíte malebnými uličkami, kolem tichých pagod a rýžových polí, zatímco kolem vás proudí každodenní život místních lidí. Na kole vnímáte jinak zvuky, vůně a barvy… daleko intenzivněji. Stáváte se součástí města, a ne jen jeho pozorovatelem. Je to svoboda, objevování a dobrodružství v jednom.
Kurz vaření vietnamské kuchyně
Den začnete na místním trhu, kde si vyberete čerstvé suroviny. Průvodce vám radí, jak poznat správně zralé ovoce, zeleninu i bylinky. Při vaření se naučíte používat tradiční kuchařské techniky a tajemství receptů, které se často předávají z generace na generaci. Každý krok, od krájení bylinek po míchání vývaru, je provázen vysvětlením významu chutí a harmonie, která je pro vietnamskou kuchyni tak typická. A když na konci ochutnáte své vlastní jídlo, poodhalíte kouzlo Vietnamu – nejen přes chutě, ale i přes příběhy, které v sobě jídlo nese.
Street Food v Hanoji s průvodcem
S privátním průvodcem, který je místní a strávil roky objevováním tajemství vietnamské kuchyně, vyrazíte do úzkých uliček Staré čtvrti. Tam vás čekají stánky a bistra, které byste sami snadno přehlédli a bez zájmu minuli, ale každý z nich skrývá opravdový kulinářský poklad. Průvodce vám každý pokrm přiblíží příběhem, který za ním stojí. Když posedíte na malých plastových stoličkách a ochutnáváte pho nebo bun cha, cítíte se, jako byste na chvíli splynuli s Hanojí – jejími obyvateli, kulturou a chutěmi, které zůstanou v paměti navždy.
Plavba po řece Mekong
Delta Mekongu je fascinující labyrint kanálů, rýžových polí a malých vesnic, kde lidé žijí v souladu s přírodou. Během plavby můžete vidět, jak místní rybáři loví ryby, farmáři pracují na polích a děti si hrají na břehu. Tento zážitek vám přiblíží jedinečný a tradiční způsob života, který zůstává po staletí téměř nezměněný.
Na motorce přes Hai Van Pass
Hai Van Pass, známý svou dechberoucí scenérií, je ikonickou horskou silnicí spojující Da Nang a Hue. Jízda na motorce vámi poskytne adrenalinový zážitek a úchvatné výhledy na pobřeží Jihočínského moře a okolní hory.
Vietnamská kuchyně na ulici
Ochutnávat vietnamské jídlo přímo na ulici je jeden z nejlepších zážitků v této zemi. Na každém rohu objevíte stánky a restaurace, kde vám připraví autentické pho, bun cha nebo banh mi. Snídat polévku u malého stolečku mezi místními lidmi je nejen gastronomický zážitek, ale okusíte autentickou atmosféru života ve Vietnamu. A jídlo je skvělé.
Starobylé město Hoi An
Hoi An je starobylé město plné úzkých uliček, starých obchodních domů a tradičních dílniček. Nezapomenutelné jsou zde večery, kdy se město rozsvítí tisíci lampiony. Nezapomeňte si tu nechat ušít oblek nebo šaty na míru u některého vyhlášeného místního krejčího. Město obklopují krásné pláže a zve vás k lákavé kombinaci procházek městem i koupáním v moři.
Pláže ve Vietnamu
Vietnam nabídne nádherné pláže. Nha Trang nebo Phan Thiet jsou ideálním místem pro ty, kteří ocení kombinaci plážového relaxu a zábavy, zatímco Phu Quoc je tropický ráj, kde můžete objevovat korálové útesy, vodopády a krásné bílé pláže. Prožijte na pláži pár dní jako zakončení poznávací cesty nebo do Vietnamu cestujte na pohodovou dovolenou na pláži.
Trek rýžovými terasami v Sapa
Sapa, ležící v severním Vietnamu, je oblast známá svými nádhernými rýžovými terasami a místními horskými kmeny. Vydat se na trek touto fotogenickou krajinou vám umožní nejen obdivovat dechberoucí přírodní scenérie, ale také poznat život místních etnických menšin, jako jsou Hmongové.
Hanoj
Hanoj, nebo-li „stará dáma Asie“, je starobylé město plné historie. Procházky po malebné Staré čtvrti, návštěva památek i ochutnávka tradiční vietnamské kuchyně, nabídnou autentický pohled na Vietnam. Hanoj spojuje starobylé tradice s moderním životem. To z ní dělá jedinečné místo, které stojí za to objevit – třeba na kole nebo rikšou.
Saigon – město, které nespí
Saigon je město plné kontrastů, kde se moderní život prolíná s bohatou historií. Málo měst na světě má takovou vnitřní energii jako právě Saigon (nebo také Ho Či Minovo město). Procházejte jeho rušnými trhy, obdivujte ikonické památky jako Saigon Notre-Dame a užijte si autentické pouliční jídlo. Saigon každého uchvátí svou živou a nezapomenutelnou atmosférou, která vás zcela pohltí. Tisíce skútru brázdí ulice mezi auty i chodci, aby se u každého semaforu tlačili dopředu a čekali na povel start = zelenou.
Císařská citadela v Hue
Město Hue bývalo sídlem vietnamských císařů. Dodnes zde můžete navštívit jejich monumentální citadelu, která je zapsaná na seznamu UNESCO. Citadela je obrovský komplex paláců, chrámů a hrobek obklopený hradbami, kde se můžete ponořit do historie vietnamské monarchie.
Návštěva chrámu My Son
Chrámový komplex My Son je starobylé náboženské a kulturní centrum říše Čampa. Ruiny chrámů skryté v džungli představují fascinující pohled do historie této oblasti a nabízejí klidný a spirituální zážitek. Někdy se mu také říká vietnamský Angkor a není to daleko od pravdy.
Zátoka Ha Long Bay
Jedním z nezapomenutelných zážitků ve Vietnamu je plavba v zátoce Ha Long Bay. Ha Long Bay je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO. Tisíce vápencových ostrovů, zelené laguny a jeskyně tvoří pohádkovou krajinu. Můžete se vydat na jednodenní výlet nebo ještě lépe si užít dvoudenní plavbu s přenocováním na lodi.
Společnost Leones Travel s.r.o. realizovala projekt r.č. 0380000874 s názvem Tvorba vizuální identity pro novou značku společnosti Leones Travel s.r.o., který je zaměřený na marketingové aktivity a financovaný Evropskou unií – Next Generation EU.
